Su Ürünleri Sektörü Cumhuriyet Tarihinin En Yüksek Ocak Şubat İhracatına Ulaştı Hedef 2026 Rekoru
Türk su ürünleri sektörü ocak-şubat döneminde ihracat rekoru kırarak 381 milyon dolara ulaştı. Sektör, 2026’da yeni bir rekor bekliyor.
Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) verilerine göre Türk su ürünleri sektörü, ocak-şubat döneminde 93 ülkeye 43 bin ton ürün gönderdi. Sektör, geçen yılın aynı dönemine göre ihracatını yüzde 31 artırarak 381 milyon 906 bin dolara çıkardı. Bu başarıyla Cumhuriyet tarihinin en yüksek ocak-şubat dönemi ihracat rakamına ulaştı. Sektör, elde edilen bu ivmeyle 2026 yılında yeni bir rekor kırmayı hedefliyor.
Sektör, en fazla geliri 121 milyon dolarla levrekten elde etti. 92 milyon dolarlık çipura, 64 milyon dolarlık Türk somonu ve 47 milyon dolarlık orkinos ihracatı gerçekleştirdi.
Geçen yılın aynı dönemine göre levrek ihracatı yüzde 30, çipura yüzde 21, Türk somonu yüzde 22 ve orkinos ihracatı yüzde 155 artış gösterdi.
Su ürünleri sektörünün en çok ihracat yaptığı ülke, 63 milyon dolarla Rusya oldu. Rusya’yı 45 milyon dolarla İtalya, 37 milyon dolarla Hollanda, 36 milyon dolarla Yunanistan ve 33 milyon dolarla İngiltere takip etti.
İhracat Başarısında Tanıtım Faaliyetlerinin Rolü
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Ufuk Atakan Demir, su ürünleri sektörünün her yıl büyümesini sürdürdüğünü belirtti. Demir, geçen yıl 2,2 milyar dolarlık ihracatla önemli bir seviyeye ulaşıldığını aktardı.
Türkiye’nin su kaynakları açısından zengin bir ülke olduğunu vurgulayan Demir, akarsularda alabalık, denizlerde çipura, levrek, Türk somonu ve orkinos yetiştirildiğini ifade etti. Türk somonunun sektörün yükselen yıldızı olduğunu sözlerine ekledi.
Demir, Türk balığının tanıtımı için yurt dışında önemli çalışmalara imza attıklarını dile getirdi. “Tanıtım ve tadım faaliyetlerimiz son dönemde çok arttı. Amerika’da, İngiltere’de, Avrupa Birliği ülkelerinde özellikle fenomen şeflerle yaptığımız tanıtım çalışmaları inanılmaz bir sonuç ortaya çıkardı” ifadelerini kullandı.
Gelecek Hedefleri ve Artan Talep
Amerika ve Avrupa’dan Türk su ürünlerine büyük talep geldiğini belirten Demir, İngiltere’deki satışların arttığını aktardı. Özellikle levrek ve Türk somonunun dünya sofralarında, seçkin restoranların menülerinde yerini aldığını kaydetti.
Demir, “İlk iki ayda geçen yıla göre yüzde 31’lik artış bu sene de bize rekor müjdesi veriyor. Bu yıl hedefimiz inşallah 2,5 milyar doları aşmak. Yakın gelecekte de hedefimiz 3 milyar dolara dayanmak” sözleriyle gelecek hedeflerini açıkladı.
Yorum Yap