Uzmanlardan Tuz Tüketimi Uyarısı Damar Sağlığı ve Tansiyon Riski Vurgusu
Diyetisyen Efsun Özdemir Arık, sofrada yemeklerin üzerine eklenen fazla tuzun vücutta su toplamasına, ödeme ve yüksek tansiyona yol açabileceği konusunda uyardı. Aşırı tuz tüketiminin damarları gererek ciddi sağlık sorunlarını tetikleyebileceğini belirtti.
Diyetisyen Efsun Özdemir Arık, sofrada yemeklerin üzerine eklenen fazla tuzun vücutta su toplamasına, ödeme ve yüksek tansiyona yol açabileceği konusunda uyardı. Arık, aşırı tuz tüketiminin damarları gererek kalp hastalıkları, böbrek yetmezliği ve kemik erimesi gibi ciddi sağlık sorunlarını tetikleyebileceğini belirtti.
Sağlıklı Beslenme ve Tuz Kullanımı Önerileri
Arık, yemeklerin tadına bakmadan tuz ekleme alışkanlığından vazgeçilmesini tavsiye etti. Sofrada sürekli tuzluk bulundurmanın gereksiz tuz alımını teşvik ettiğini vurgulayan Arık, lezzet için tuz yerine nane, kekik, pul biber, sarımsak, limon ve çeşitli baharatlardan yararlanılabileceğini söyledi.
Evde hazırlanan yemeklerin tercih edilmesi, hazır ve paketli gıdalardan uzak durulması gerektiğini belirten Arık, sebze, meyve, yoğurt, baklagiller ve doğal besinlerin tüketimine ağırlık verilmesi gerektiğini ifade etti. Ayrıca bol su içmek, düzenli uyumak ve spor yapmanın sağlıklı yaşamın önemli parçaları olduğunu ekledi.
Hipertansiyon hastalarının salamura yiyecek, turşu, tuzlu salça, soda, tuzlu peynir, tuzlu zeytin ve tuzlu ekmek tüketmemeye özen göstermesi gerektiğini hatırlatan Arık, çocukların küçük yaşlardan itibaren aşırı tuzlu yiyeceklere alıştırılmasının ileride sağlıksız beslenme alışkanlıklarına yol açabileceği uyarısında bulundu.
Yorum Yap